Blogi

Mis on kuivjää?

Aug 10, 2024 Jäta sõnum

Kuiv jää on CO 2 (süsinikdioksiid) tahkestatud kujul. Süsinikdioksiid on lõhnatu, mittetoksiline gaas. Joogitööstuses lisatakse seda näiteks õllele ja mineraalveele, et säilitada värsket maitset ja pikendada säilivusaega. Süsinikdioksiidi kasutatakse ka toiduainetööstuses või lennukites: siin kasutatakse seda liha ja vorstide jahutamiseks.

Küsi pakkumist