Toatemperatuuril, kui süsinikdioksiidigaasi survestatakse umbes 101325Pa, kui osa aurust jahutatakse umbes -56 kraadi C -ni, külmub see tahkeks süsinikdioksiidi. Tahke süsinikdioksiidi gaasistamissoojus on väga suur, 364,5J /g juures -60 kraadi C juures ja ümbritsevat temperatuuri saab vähendada umbes -78 kraadi C -le, kui atmosfäärirõhu gaas ja vedelikku ei toodeta, nii et seda nimetatakse "kuivaks jääks".
Kuiva jää reaktiivlennuki puhastamisel kasutatav kuiv jääkeskkond on kuiva jäägraanulaatori kaudu tahkete kuivade jääosakeste loomine, mida saab kohe kasutada või inkubaatoris varundamiseks hoida. Nende osakeste läbimõõt on tavaliselt 3 mm ja pikkus 2,5–10 mm. Selle meetodi korral väljutatakse kõrgsurvevedelik CO₂ torust lumetaoliseks tahkeks co₂ ja lumesarnane co₂ ekstrudeeritakse kuivasse jääosakestesse vedela rõhu kaudu läbi vormi.
